Naučili se bomo iz nove zdrave prehranske predloge, ki so jo razvili strokovnjaki za prehrano na Harvard School of Public Health v sodelovanju s Harvard Health. Predloga za zdravo prehrano je lahko vaš načrt za zdrav, uravnotežen obrok in obravnava veliko napako v USDA-jevem MyPlateu.
kakoksledite predlogi za zdravo prehrano? Deli se na naslednje dele:
1. Zelenjava in sadje naj naredijo polovico vašega krožnika:
Temnejša in bolj raznolika hrana v tem delu predloge hrane, bolje. Krompir in pomfrit na predlogi zdrave prehrane ne štejeta kot zelenjava, ker sta visoka v škrobih za hitro prebavo (znani kot ogljikovi hidrati), enako kot beli kruh in sladkarice verižno vplivajo na krvni sladkor in insulin. Kratkoročno bo to dolgoročno pripeljalo do lakote pangov in prededovanja. Lahko privede do pridobivanja telesne mase, sladkorne bolezni in drugih zdravstvenih težav.
2. Cela zrna morajo narediti četrtino vašega krožnika -- ne poljubenzrnje je v redu:
Sezonska cela zrna vključujejo cela zrna, rjav riž, in živila, izdelana z njimi. Cela pšeničnih testenine, na primer, ima blažji učinek na krvni sladkor in insulin kot beli kruh, beli riž in druga tako imenovana "rafinirano zrno". Zato predloga za zdravo prehrano omenja izbiro celih zrn, saj je manj predelana boljša in omejuje vnos rafiniranih zrn.
3.Vbeljakovina ki so H.ealthy viri morajo narediti četrtino vašega krožnika:
Izberite ribe, piščanca, fižol, orehe in druga živila, ker vsebujejo koristna hranila, kot so srčno zdrave omega-3 maščobne kisline v ribah in vlakna v fižoli. Eno jajce na dan je dobro za večino ljudi (diabetiki naj omejijo vnos jajc na tri rumenjake na teden). Omejite vnos mesa, kot so goveje meso, svinjina in jagnjetina, in se izogibajte predelanim mesom, kot so slanina, narezki in hrenovke, saj lahko redno, tudi v majhnih količinah, poveča tveganje za srčno bolezen, sladkorno bolezen in raka na kolonu skozi čas.
4. Uporabite zdrava rastlinska olja:
Steklenička ob predlogi hrane za zdravo prehrano nas opozarja, da je treba zdrava rastlinska olja zaužit v kuhanju, izdelavi solat, za mizo pa, kot so oljčno olje, olje iz canole, sojino olje, koruzno olje, sončnično olje, arašidovo olje in tako naprej. Omejevanje vnosa masla in izogibajte se nerojenim trans maščobam in hidrogeniranim oljom. Preberite več o zdravih maščobah.
5. Pijte vodo, kavo in čaj:
Popijte kozarec vode, da izpolnite svojo zdravo prehrano predlogo. Če želite, skodelico čaja ali kave (nesladkano ali rahlo sladkano)je v redu.
Omejite vnos mleka in mleka - eno do dve skodelici na dan, saj lahko visok vnos poveča tveganje za rak prostate ali jajčnikov.
Omejite vnos sadnega soka - eno majhno skodelico na dan, saj so sadni sok, kot sladke sode, visok v sladkorju. Izogibajte se sladkornih pijač, saj nimajo hranilne vrednosti razen zagotavljanja veliko kalorij. Redno uživanje sladkornih pijač lahko vodi do pridobivanja telesne mase skozi čas. Prav tako povečuje tveganje za sladkorno bolezen in lahko poveča tveganje za bolezni srca. Več o zdravih pijačah lahko izveš v knjigi ali več o kalciju, mleku in zdravih knjigah.
6. Ostanite aktivni:
Ikona tekočega avatarja pod predlogo zdrave hrane nas opomni, da ostanemo aktivni in se še naprej gibljemo, saj je polna skrivnost našega uspeha pri nadzoru telesne teže. Druga polovica je jesti zdravo prehrano, da bi izpolnili naše kalorijske potrebe.
