Kuhanje je ena od potrebnih veščin za vsako družino, ki lahko živi življenje. Priročno in stroškovno učinkovito je, da kuhate sami. Ključno je jesti z zaupanjem. Zdaj, ko so vprašanja glede varnosti hrane večkrat na naslovnicah v medijih, se mi zdi, da ne morem biti prepričan, kaj jem, wok ponev, ampak moje obrti in materiali so čistejši.
A tudi tisti, ki vsak dan kuhajo, wok pan, ne glede na to, kako dobre so njihove kuharske sposobnosti, bodo nedvomno naleteli na pojav, da so njihova srca zmedla lonec. Videti suhe črne ostanke pod wok,wok ponev je tudi neprijetno "mushy". "Okus", vedno je nekaj tesnobe v mojem srcu.
Vendar je nujno, da najprej umijte lonec. Črni ostanki na dnu lonca so ponavadi suhi in trdi, zelo trmasti,wok ponev in malo ostankov bo vplivalo na okus med naslednjim kuhanjem,wok ponev in vse je gobasto. Poleg tega ima ta snov določeno patogenost,wok pan, ki lahko družinske člane postavi v nevarnost raka.
Vendar pa bodite previdni pri čiščenju. Nikoli ne uporabljajte jeklenih žicnih krogli za krtačo. Tekstura jeklenih žicnih krogl je prehuda in ostra,wok ponev, ki bo poškodovala premaz v wok.
