Naša kuhinja ima lonce različnih materialov, wok ponev iz nerjavečega jekla woks, železne lonce, aluminijaste lonce in celo casseroles. Obstajajo različni načini za odstranjevanje madež na različnih loncih! V večji lonec dodajte približno pol lonca čiste vode, vstavite nekaj olupkov ananasa, male lonce vstavite enega za drugim,wok ponev ogrejte in nekaj časa kuhajte na štedilniku, počakajte, da se ohladi in ga vzamete ven, lahko ugotovite, da so ti lonci tako svetli kot novi.
Vendar je treba o tem vedeti, da če gre za namizno posodo iz nerjavečega jekla z lesenimi ali plastičnimi ročaji, se ne sme pariti ali počistiti v vreli vodi, da bi se izognili širitvi in poškodbam lesenih ali plastičnih ročajem zaradi toplote.
Na površini aluminijastega lonca je enostavno tvoriti črno tehtnico. V tem času, wok ponev lahko uporabimo kupljeno sadje in zelenjavo, da ga odstranimo.
Na primer, za najpogostejših tomatoes, dal nekaj krompirja v aluminij lonec in za nekaj časa vrelo,wok ponev in nato uporabite krompirjevo juho za čiščenje črne tehtnice na aluminijasti lonec. Dokler jo ponovite nekajkrat, bo aluminijasti lonec povrnil prvotno luster. Poleg krompirja lahko to vlogo igrajo tudi limone wok pan, kumare in drugo sadje.